เหตุใดเครื่องทำความเย็นป้อนเม็ดจึงสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์ได้

เครื่องทำความเย็นป้อนเม็ดสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเป็นหลักโดยการลดอุณหภูมิของอาหารที่เพิ่งอัดเม็ดอย่างรวดเร็ว กระบวนการทำความเย็นนี้ช่วยป้องกันการย่อยสลายสารอาหารที่ละเอียดอ่อนและรักษาความสมบูรณ์ของสารอาหาร นี่คือเหตุผลว่าทำไมเครื่องทำความเย็นป้อนเม็ดจึงมีประสิทธิภาพในเรื่องนี้:

การป้องกันการสูญเสียสภาพธรรมชาติที่เกิดจากความร้อน: ในระหว่างกระบวนการอัดเป็นก้อน วัสดุป้อนจะถูกอุณหภูมิและความดันสูงขณะผ่านโรงสีเม็ด สภาวะเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อสารอาหารบางชนิดที่ไวต่อความร้อน เช่น วิตามินและเอนไซม์ ซึ่งอาจเกิดการเสื่อมสภาพหรือสลายตัวเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน ด้วยการทำให้เม็ดเย็นลงอย่างรวดเร็วเมื่อออกจากโรงสีเม็ด เครื่องทำความเย็นป้อนเม็ดจะป้องกันไม่ให้การเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากความร้อนเกิดขึ้น

ระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว: เครื่องทำความเย็นอาหารเม็ด ได้รับการออกแบบมาเพื่อลดอุณหภูมิของเม็ดอย่างรวดเร็ว พวกเขาใช้วิธีการไหลทวนหรือวิธีการทำความเย็นอื่นๆ เพื่อนำอากาศเย็นหรือของเหลว เช่น น้ำหรือน้ำมัน เข้าสู่เม็ดร้อน การระบายความร้อนอย่างรวดเร็วนี้จะหยุดปฏิกิริยาเคมีที่กำลังดำเนินอยู่หรือความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับความร้อนต่ออาหารสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การรักษาเสถียรภาพของความชื้น: นอกเหนือจากการควบคุมอุณหภูมิแล้ว เครื่องทำความเย็นป้อนเม็ดยังมีบทบาทในการรักษาเสถียรภาพของปริมาณความชื้นของเม็ดอีกด้วย การรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการเสื่อมสลายของสารอาหารและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ เครื่องทำความเย็นป้อนเม็ดช่วยให้ได้รับและรักษาปริมาณความชื้นที่ต้องการ และยังรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์อีกด้วย

ความสม่ำเสมอของปริมาณสารอาหาร: ด้วยการทำให้มั่นใจว่าเม็ดทั้งหมดได้รับความเย็นสม่ำเสมอ เครื่องทำความเย็นป้อนเม็ดจะช่วยรักษาความสม่ำเสมอของปริมาณสารอาหารตลอดทั้งแบทช์ ความสม่ำเสมอนี้มีความสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าสัตว์ทุกตัวได้รับประโยชน์ทางโภชนาการเหมือนกันจากอาหาร ไม่ว่าพวกมันจะกินเม็ดใดก็ตาม

อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น: การลดอุณหภูมิของเม็ดยังช่วยลดอัตราการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งอาจนำไปสู่การย่อยสลายสารอาหารบางชนิดได้ ด้วยการยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร เครื่องทำความเย็นอาหารเม็ดช่วยให้มั่นใจได้ว่าอาหารยังคงมีคุณค่าทางโภชนาการได้เป็นระยะเวลานานขึ้น

สุขภาพและประสิทธิภาพของสัตว์ดีขึ้น: การรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและประสิทธิภาพของสัตว์ที่บริโภคในท้ายที่สุด สัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีแนวโน้มที่จะมีอัตราการเติบโตที่ดีขึ้น การสืบพันธุ์ดีขึ้น และความเป็นอยู่โดยรวมดีขึ้น

โดยสรุป เครื่องทำความเย็นป้อนเม็ดเป็นเครื่องมือในการรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารโดยการทำความเย็นอย่างรวดเร็วและทำให้อาหารอัดเม็ดสดมีความเสถียร ป้องกันการสูญเสียสภาพธรรมชาติของสารอาหารที่ละเอียดอ่อนที่เกิดจากความร้อน และรับประกันความสม่ำเสมอของปริมาณสารอาหาร ประโยชน์เหล่านี้มีส่วนช่วยในการผลิตอาหารสัตว์คุณภาพสูงและสมดุลทางโภชนาการ ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพและผลผลิตของปศุสัตว์และสัตว์ปีก